28 FESTIVAL GASTTRONOMICO DE DONA LUZ 2008 Un manantial lleno de manjares Desde el 9 al 18 de Junio, se llevó a cabo, en las instalaciones del reconocido y acogedor restaurante La Cocina de Doña Luz, el Segundo Festival Gastronómico de Restaurantes Peruanos en Toronto, un festival creado en el 2005 por el Consulado General del Perú, con la intención de dar a conocer a toda la población la variedad y calidad del arte culinario peruano. Con un buffet preparado pura y exclusivamente por sus dueños - como cocinera principal la señora Doña Luz Barreto, quien con sus mágicas manos y sus años de experiencia combinados logra una poción mágica en cada plato elaborado, su hijo Luis, y con la ayuda de varios hermanos - los comensales podían recorrer un sinfín de deliciosos platillos que iban desde la tradicional Papa a la Huancaína, Asado, Seco de cordero y varios mas, como así también recorrer y saborear un poco de la historia peruana en cada uno.